シャンパンとつまみ

シャンパンのつまみにはフルーツがあうと言います。
どんなフルーツがあうのでしょうか。

代表的なフルーツにイチゴがあります。
酸味と甘味のバランスがシャンパンにはよくあうのかもしれません。

そのほかには、ブルーベリーもシャンパンとの相性がいいです。
イチゴよりも主張が少ないのでほんのりとしたアクセントになります。

なぜシャンパンとイチゴが定番になっているのでしょうか。
それは有名な映画がきっかけなのかもしれません。
ジュリア・ロバーツとリチャード・ギアの大ヒット作「プリティ・ウーマン」のワンシーンで
シャンパンとイチゴがでてくるのです。
1990年代に20代だった人たちはこぞって真似したのでしょう。

イチゴのほかにも、シャンパンベースのカクテル「ミモザ」があるように、
オレンジもシャンパンと相性がいいフルーツです。

ジューシーなフルーツは口の中でシャンパンの炭酸を和らげてもくれます。
シャンパンのつまみはフルーツが一番ですね。
nice!(0)  コメント(0)  トラックバック(0) 

nice! 0

コメント 0

コメントを書く

お名前:
URL:
コメント:
画像認証:
下の画像に表示されている文字を入力してください。

トラックバック 0

-|- ブログトップ

この広告は前回の更新から一定期間経過したブログに表示されています。更新すると自動で解除されます。

この広告は180日新規投稿のないブログに表示されます